تحركات محدودة.. سعر الفراخ البيضاء في الأسواق المحلية خلال تعاملات الثلاثاء 27 يناير

سعر الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026 في الأسواق المصرية يشهد حالة من عدم الاستقرار الملحوظ، حيث رصدت بورصة الدواجن تحركات سعرية متباينة تميل نحو الانخفاض الطفيف داخل المزارع، وتأتي هذه التغيرات نتيجة تراجع مستويات الطلب الاستهلاكي مع وفرة في المعروض اليومي، مما جعل الأسعار تتجه للتصحيح الهبوطي بنحو ثلاثة جنيهات في الكيلو الواحد مقارنة ببداية الأسبوع، لتعطي مؤشرات إيجابية للمواطنين الباحثين عن احتياجاتهم البروتينية بأسعار تتناسب مع ميزانياتهم المنزلية في ظل الأوضاع الاقتصادية الحالية وتذبذبات الأسواق.

تحديثات بورصة الدواجن حول سعر الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026

استقرت التداولات داخل المزرعة عند مستويات منخفضة نسبيًا؛ حيث سجل الكيلو نحو 73 جنيهاً كمتوسط لمعظم كبار المنتجين والموزعين في محافظات القناة والدلتا، وبالرغم من التباين البسيط بين الشركات؛ فإن السعر العام يحافظ على وتيرة هادئة مدفوعة باستقرار خامات الأعلاف، وهو ما سمح للمربين بالاستغناء عن زيادة هوامش الربح لتشجيع حركة البيع والشراء التي تأثرت قليلاً بترقب المستهلكين في القاهرة والجيزة قبل التوجه لمحلات الطيور والجمعيات الاستهلاكية، ومن المهم توضيح أن سعر الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026 ينسحب تأثيره مباشرة على أسعار المشتقات الأخرى وتكلفة المعيشة اليومية للأسر المصرية التي تعتمد على الدواجن كبديل أساسي للحوم الحمراء الأغلى ثمناً.

أسباب تراجع سعر الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026 للمستهلك

أرجعت شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية هذا الهبوط إلى آلية العرض والطلب التي تتحكم في السوق بشكل كامل؛ فزيادة الإنتاج المحلي في الدورات الحالية أدت إلى تخمة نسبية بالأسواق، كما ساهم تراجع القوة الشرائية في دفع الأسعار نحو الأسفل لتصحيح المسار السعري وضمان تدفق السلع دون ركود، وإضافة إلى ذلك؛ فإن استقرار المدخلات من ذرة وصويا قلل من الضغوط على أصحاب المزارع؛ مما سمح لوصول سعر الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026 للمستهلك عند حدود 78 جنيهاً للكيلو الأبيض، بينما استقر سعر الفراخ الساسو عند 97 جنيهاً بالمزرعة ويصل للمواطن بنحو 105 جنيهات، أما الطيور البلدي فقد بلغت 110 جنيهاً في قلب المزرعة لتُباع بـ 120 جنيهاً في محلات التجزئة المنتشرة بالمناطق الشعبية والراقية على حد سواء.

• كيلو الوراك الطازجة: 83 جنيهًا
• كيلو البانيه (صدور مخلية): 175 جنيهًا
• كيلو الكبد والقوانص: 90 جنيهًا
• الأجنحة والهياكل: تتراوح بين 40 إلى 65 جنيهًا
• الاستربس والشيش طاووق والشاورما: 175 جنيهًا

توقعات سعر الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026 والأنواع الأخرى

تشير خارطة الأسعار الخاصة ببقية الطيور والكتكوت والبيض إلى حالة من التوازن؛ إذ سجل الكتكوت الأبيض للشركات ما بين 15 و26 جنيهاً بحسب الجودة والسلالة، بينما استقر سعر الديك الرومي عند 190 جنيهاً للكيلو ليصل سعر الديك بوزن 10 كجم إلى 1900 جنيه تقريبًا، وفيما يخص كرتونة البيض الأبيض فقد بلغت بالمزرعة 120 جنيهاً والأحمر 125 جنيهاً والبلدي 130 جنيهاً؛ وهي أرقام تعكس رغبة المنتجين في الحفاظ على استمرارية العمل دون تكبد خسائر فادحة، ويترقب الخبراء استمرار ثبات سعر الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026 طالما لم تحدث أي قفزات مفاجئة في تكاليف الطاقة أو أسعار الشحن اللوجستي أو أسعار صرف العملات الأجنبية التي قد تؤثر على استيراد الحبوب اللازمة لتصنيع العلائق.

أكد المتابعون لحركة بورصة الدواجن أن أي تغيير في مؤشرات تكلفة الإنتاج أو زيادة مفاجئة في معدلات القوة الشرائية سيؤدي حتماً إلى مراجعة قوائم الأسعار المعلنة، مع ضرورة متابعة التحديثات اليومية خاصة لمن يرغب في التخزين أو أصحاب المطاعم، ويظل سعر الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026 هو المؤشر الحقيقي لحالة التغذية في السوق المصري نظراً لاستهلاكه العالي جداً.