تحديثات الأسواق.. قائمة أسعار الخضروات والفاكهة في تعاملات يوم الأربعاء بمصر

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 28 – 1 – 2026 في الأسواق المصرية تشهد حالة من الثبات النسبي الملحوظ خلال التعاملات الصباحية داخل سوق العبور للجملة، حيث يبحث المواطنون والتجار بشكل مستمر عن تحديثات التكلفة النهائية للمحاصيل الزراعية التي لا غنى عنها في المنازل، ويهتم الجميع بمعرفة الفوارق السعرية التي تطرأ عند انتقال هذه السلع من تجار الجملة إلى أسواق التجزئة القريبة من المستهلكين في مختلف المحافظات.

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء في سوق العبور

يعتمد التسعير اليومي للمنتجات الزراعية على حركة العرض والطلب داخل الأقسام المختلفة لسوق العبور، حيث سجلت الطماطم اليوم مبالغ تتراوح بين 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو الواحد، بينما استقرت أسعار البطاطس لتبدأ من 5.50 وتصل إلى 10.5 جنيهًا، وجاء البصل ليحقق توازنًا سعريًا بين 6 و8 جنيهات، في حين ارتفعت الكوسة قليلاً لتسجل ما بين 15 و20 جنيهًا، أما الفاصوليا فقد شهدت نطاقًا واسعًا يبدأ من 12 جنيهًا ويصل في ذروته إلى 38 جنيهًا نتيجة تفاوت الجودة والكميات المتاحة، والباذنجان البلدي يباع بين 10 و14 جنيهًا، والباذنجان الأبيض بين 8 و20 جنيهًا، والفلفل الرومي البلدي بين 12 و15 جنيهًا، بينما استقر الفلفل الحامي عند مستويات تتراوح بين 11 و14 جنيهًا، والملوخية من 18 إلى 22 جنيهًا، والخيار البلدي من 9 إلى 17 جنيهًا، والقلقاس من 7 إلى 11 جنيهًا، والثوم الذي يعد ركيزة أساسية بدأ من 20 ووصل إلى 40 جنيهًا للكيلو.

قائمة تكلفة الأصناف الأساسية في أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء

تتنوع الأصناف داخل السوق لتشمل قائمة طويلة من الفواكه الحمضية والاستوائية التي يفضلها المصريون، ويمكن رصد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء في الجدول التالي لتوضيح القيم المعلنة رسميًا:

العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء وأسعار التجزئة

يجب على المستهلك أن يدرك أن الأسعار المعلنة داخل أسواق الجملة تختلف تمامًا عن المبالغ التي يدفعها في المحلات القريبة منه، حيث تضاف مبالغ تتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات على سعر الكيلو لتغطية تكاليف النقل والعمالة وهامش ربح تجار التجزئة، وهذا التباين يعد طبيعيًا بالنظر إلى سلسلة التوريد التي تبدأ من المزارع وصولاً إلى المائدة، ولذلك ننصح دائمًا بمتابعة التحديثات اللحظية لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل السعر، كما تبرز أنواع الموز المختلفة بأسعار متباينة للغاية؛ فالموز البلدي يتراوح بين 15 و25 جنيهًا، والمغربي بين 22 و30 جنيهًا، والبيكو بين 30 و36 جنيهًا، بينما يصل الموز المستورد إلى مستويات تبدأ من 40 وتلامس 70 جنيهًا، والموز وليم يستقر بين 22 و30 جنيهًا، بالإضافة إلى بلح سيوي الذي سجل ما بين 40 و70 جنيهًا حسب جودة التغليف ونقاء الثمار المعروضة للبيع.

تشمل عملية رصد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء مراقبة دقيقة لتقلبات السوق المحلي التي تتأثر بالعوامل الجوية ومواسم الحصاد المختلفة، ولضمان شراء ذكي يفضل الاعتماد على المعايير التالية:

• مقارنة أسعار الجملة في سوق العبور قبل الشراء من الأسواق المحلية.
• اختيار الأصناف الموسمية التي تتوفر بكثرة لضمان جودتها وانخفاض سعرها.
• إضافة هامش التجزئة المعروف لتوقع السعر النهائي بدقة وتجنب استغلال البائعين.
• الانتباه لتفاوت أسعار الموز بأنواعه المتعددة واختيار المناسب للميزانية الشخصية.

استقرار وتيرة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء يعكس حالة من التوازن في المعروض الزراعي المصري، مما يسمح للمواطنين بتدبير احتياجاتهم الغذائية وفق ميزانياتهم المتاحة، مع ضرورة متابعة التقارير اليومية التي ترصد أي تغيرات طارئة قد تحدث نتيجة زيادة الطلب أو نقص التوريدات من المزارع الكبرى.