ارتفاع جديد اليوم.. أسعار البيض في كفر الشيخ تتغير الخميس 11 سبتمبر 2025

شهدت أسعار البيض في كفر الشيخ، الخميس 11 سبتمبر 2025، ارتفاعًا متواصلًا نتيجة الإقبال الكبير على شرائه، رغم الضغوط التي يعانيها السوق بسبب ضعف الإنتاج في المزارع المحلية، مما أدى إلى زيادة في سعر البيض بأنواعه المختلفة.

أسباب ارتفاع أسعار البيض في كفر الشيخ وتداعياته على السوق المحلية

يُعزى ارتفاع أسعار البيض في كفر الشيخ إلى الطلب المتزايد وقلة المعروض من البيض نتيجة ضعف الإنتاج في مزارع المحافظة، حسب تصريحات محمد جمال، أحد بائعي البيض في المنطقة؛ حيث أوضح أن تدني إنتاج المزارع أدى إلى تقلص الكميات المعروضة في الأسواق، وهذا ما رفع الأسعار بشكل ملحوظ، مع توقعات تراجع الأسعار خلال الأيام القادمة إذا تحسن الإنتاج.

مقارنة وتفصيل أسعار البيض بأنواعه المختلفة في كفر الشيخ

ارتفعت أسعار البيض في كفر الشيخ لتتساوى تقريبًا بين جميع أنواعه، حيث بلغ سعر طبق البيض البلدي 150 جنيهًا، كما سجل طبق البيض الأحمر بطاريات 150 جنيهًا، وسعر كيلو البيض الأحمر أرضي وصل أيضًا إلى 150 جنيهًا، بينما بيع طبق البيض الأبيض بطاريات بسعر 150 جنيهًا، وسعر كيلو البيض الأبيض أرضي عند نفس السعر. وفي معارض “أهلا مدارس” التي تستضيف سلعًا غذائية متنوعة من إنتاج مزارع الإصلاح الزراعي، يُعرض البيض بسعر أقل يصل إلى 135 جنيهًا.

فرص خفض الأسعار وتحسين توافر البيض في كفر الشيخ في قادم الأيام

تتجه توقعات بائعين ومزارعين إلى تحسن حالة الإنتاج في مزارع كفر الشيخ، ونتيجة لذلك قد يشهد السوق توفرًا أكبر للبيض مع انخفاض تدريجي في الأسعار، ما سيُسهم في تلبية احتياجات المستهلكين بشكل أفضل وتقليل الضغوط المادية التي يواجهونها حاليا، ويظل توازن العرض والطلب هو العامل الأساسي في تحديد سعر البيض بأسواق المحافظة.