أسعار البيض اليوم الأربعاء 14 مايو 2025: استقرار سعر الكرتونة عند 133 جنيها

شهدت أسعار البيض اليوم الأربعاء 14 مايو 2025 استقراراً ملحوظاً مقارنة بالأيام السابقة، حيث تباينت أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي بشكل يعكس استقرار حركة السوق المحلية، وقد سجلت كرتونة البيض الأبيض أسعاراً متوسطة تتراوح بين 125 و133 جنيهاً في المزرعة، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي قيمة أعلى نظراً لجودتها والطلب المتزايد عليها.

أسعار البيض اليوم في المزرعة والمستهلك

يختلف سعر البيض حسب نوعه سواء أبيض أو أحمر أو بلدي، ففيما يتعلق بكرتونة البيض الأبيض للمستهلك، فقد سجلت متوسطاً سعرياً قدره 185 جنيهاً، بينما في المزرعة تراوحت الأسعار بين 125 إلى 133 جنيهاً للكرتونة، أما سعر البيضة البيضاء الواحدة فقد وصل إلى 5.99 جنيهات تقريباً. وسجل البيض الأحمر مستوى مماثلاً بأسعار تتراوح بين 124 إلى 133 جنيهاً للكرتونة، وبلغ سعر البيضة الواحدة 6.03 جنيهات، في حين أن كرتونة البيض البلدي سجلت أسعاراً أعلى المتراوحة بين 169.8 وحتى 92 جنيهاً، مع اختلاف الأسعار ما بين المزرعة والمستهلك.

الكتاكيت اليوم: أسعار تنافسية ومستقرة

لم يقتصر الاستقرار الملحوظ في الأسواق على البيض فقط، بل شمل أيضاً أسعار الكتاكيت بأنواعها المختلفة، حيث بلغ كتكوت أبيض (من شركات الكتاكيت) أسعاراً تتراوح بين 40 و49 جنيهاً، أما القطعان فقد سجل الكتكوت الأبيض سعراً أقل بمتوسط 30 جنيهاً، وتراوح سعر كتكوت ساسو بيور بين 13 إلى 14 جنيهاً، ويأتي الكتكوت الهجين ضمن الفئات المستقرة مسجلاً أسعار تتراوح بين 10 إلى 11 جنيهاً.

اختلاف الأسعار حسب الأنواع والمواصفات

لعبت جودة الإنتاج وسلالات الكتاكيت دوراً بارزاً في تحديد أسعار السوق اليوم، فعلى سبيل المثال تراوح كتكوت جيل ثانٍ وكتكوت روزي بيور بين 13 إلى 14 جنيهاً لكلٍ منهما، بينما شهد الكتكوت البلدي سعراً أقل نسبياً تراوح بين 7 و7.5 جنيهات فقط. وتفاعل السوق الإيجابي مع استقرار الأسعار ساعد على تعزيز حركة البيع والشراء مع ضمان بقاء المنافسة العادلة بين المزارع والمستهلكين؛ الأمر الذي يؤكد استقرار قطاع الثروة الداجنة بشكل عام.