تحديث بورصة الدواجن.. سعر الفراخ البيضاء للمستهلك في الأسواق خلال تعاملات الخميس
سعر الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم الخميس 29 يناير 2026 هو المحرك الأساسي لعمليات البحث التي يقوم بها آلاف المواطنين في مصر بصفة دورية، حيث تترقب الأسر المصرية حركة بورصة الدواجن وتحديثاتها لحظة بلحظة للوقوف على آخر المستجدات التي طرأت على أسعار البيع والشراء في المحلات والأسواق الشعبية؛ وذلك نظراً لكون الدواجن والبيض من الركائز الغذائية التي لا يمكن الاستغناء عنها في بناء المائدة اليومية، مع مراعاة وجود تباين طفيف في الأسعار التي تصل إلى المشتري النهائي بناءً على متغيرات جغرافية واقتصادية مثل تكاليف الشحن، وبعد المسافة بين المزارع والمدن، وحجم الكميات المتوفرة، بالإضافة إلى الهامش الربحي الذي يحدده صغار وكبار التجار في مختلف المحافظات.
تحديثات سعر الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم الخميس في الأسواق
تعتبر بورصة الدواجن هي البوصلة الوحيدة التي توجه حركة السوق وتحدد التكلفة الإجمالية قبل وصول المنتج للجمهور، وقد كشفت أحدث البيانات الميدانية أن سعر الكيلو داخل عنابر المزرعة سجل استقراراً عند مستوى 72 جنيهاً، بينما يتراوح سعر الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم الخميس في أغلب المناطق السكنية ما بين 80 و82 جنيهاً للكيلو الواحد؛ ويأتي هذا الثبات النسبي بعد موجة من التراجع التدريجي بلغت قرابة 4 جنيهات في أوقات سابقة، مما خلق حالة من التوازن المنشود بين متطلبات الإنتاج والقدرة الشرائية للجمهور، لا سيما في محافظة القاهرة والمحافظات الكبرى التي تشهد كثافة عالية في الطلب مقارنة بالمناطق الريفية التي قد تنخفض فيها الأسعار بمقدار ضئيل نتيجة قربها من مراكز التربية الرئيسية في البلاد.
| نوع الصنف (دواجن وبيض) | السعر في المزرعة (بالجنيه) | السعر للمستهلك (بالجنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 72 جنيهاً | 80 – 82 جنيهاً |
| الفراخ الساسو | 95 جنيهاً | 105 جنيهات |
| الفراخ البلدي | 110 جنيهات | 120 جنيهاً |
| كيلو البانيه | غير متوفر | 200 – 210 جنيهات |
| كرتونة البيض الأبيض | 120 جنيهاً | تختلف حسب المنطقة |
العوامل المؤثرة على سعر الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم الخميس
تتداخل مجموعة من العوامل الحيوية في صياغة المشهد النهائي لأسعار الدواجن، حيث رصد المتابعون استقرار أصناف أخرى مثل الفراخ الساسو التي استقر سعرها عند 95 جنيهاً في المزرعة وتصل للمستهلك بنحو 105 جنيهات، في حين تظل الفراخ البلدي محتفظة بمكانتها السعرية المرتفعة لتسجل 110 جنيهات بالمزرعة وتباع بنحو 120 جنيهاً؛ ويعود هذا التفاوات إلى رغبة الكثيرين في اقتناء الأنواع المتربية طبيعياً، كما أن سعر الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم الخميس يتأثر مباشرة بأسعار مشتقات الدواجن الحيوية وعلى رأسها “البانيه” الذي سجل سعره اليوم ما بين 200 و210 جنيهات، وهو رقم يخضع لتغييرات دورية سريعة جداً تتأثر بحجم الذبائح اليومية وتوفر الصدور في المحلات المخصصة لبيع الطيور الحية أو المجمدة.
- حجم المعروض اليومي في بورصة الدواجن الرئيسية وتأثيره على سعر الكيلو.
- تكلفة الأعلاف والمدخلات الإنتاجية التي تنعكس على السعر النهائي للمستهلك.
- معدلات الطلب الموسمي وقوة القوة الشرائية في الأسواق المركزية.
- كفاءة سلاسل التبريد والنقل التي تساهم في تقليل الفاقد وضبط السعر.
استقرار سعر الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم الخميس وتوقعات البيض
لم تقتصر حالة الهدوء على اللحوم البيضاء فقط، بل امتدت لتشمل قطاع البيض الذي يعد البروتين الأرخص سعراً للكثير من الأسر، حيث بلغت كرتونة البيض الأبيض في المزارع 120 جنيهاً، والبيض الأحمر 125 جنيهاً، بينما سجل البيض البلدي 130 جنيهاً؛ وتؤكد كافة المؤشرات التقنية استمرار هذا الهدوء في سعر الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم الخميس للأيام القليلة القادمة، مع غياب الصدمات العرضية في سلاسل الإمداد العالمية أو المحلية، وتكثيف الجهات الرقابية لحملاتها التفتيشية لضمان عدم وجود مغالاة في الأسعار المعلنة، مع سعي الدولة الحثيث لتوفير الدعم اللازم للمربين بهدف زيادة الرقعة الإنتاجية وتأمين المخزون الاستراتيجي الذي يضمن استقراراً طويل الأمد يحمي المواطن من تقلبات السوق المفاجئة.
يستشرق الخبراء في قطاع الدواجن مستقبلاً مستقراً خلال الفترة المنظورة؛ نظراً لانتظام دورات الإنتاج الحالية وعدم وجود عجز في مستلزمات التشغيل، مما يجعل سعر الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم الخميس نقطة انطلاق جيدة نحو توازن سعري يرضي كافة الأطراف المعنية بمنظومة الغذاء في مصر.
تعليقات