تحديث بورصة الدواجن.. سعر الفراخ يسجل أرقاماً جديدة في الأسواق المحلية اليوم السبت

سعر الفراخ اليوم السبت 31 يناير 2026 في بورصة الدواجن يشهد اهتماماً واسعاً من قبل المستهلكين والمربين في كافة المحافظات المصرية، حيث تعد الدواجن الركيزة الأساسية للبروتين على مائدة الأسر المصرية، ومع التغيرات التي تطرأ على تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف عالمياً ومحلياً، تبرز الحاجة لمتابعة دقيقة لهذا الملف الحيوي لضمان فهم حركة التداول اليومية، ويعكس استقرار سعر الفراخ اليوم السبت 31 يناير 2026 في بورصة الدواجن والأسواق حالة من التناغم الكبيرة بين حجم المعروض من المزارع وبين القوة الشرائية، مما يوفر حالة من الهدوء النسبي قبل فترات الذروة الموسمية المعتادة.

تحديثات سعر الفراخ اليوم السبت 31 يناير 2026 في بورصة الدواجن الرئيسية

توضح التقارير الواردة من المربين وتجار الجملة أن سعر الفراخ اليوم السبت 31 يناير 2026 في بورصة الدواجن استقر عند مستويات مطمئنة للطرفين، حيث استقر سعر الكيلو من الدواجن البيضاء عند 76 جنيهاً للمستهلك النهائي، بينما يتم التنفيذ الفعلي داخل جدران المزرعة بسعر 75 جنيهاً، وهذا الفارق البسيط يعبر عن انضباط سلاسل الإمداد وعدم وجود مغالاة في حلقات التوزيع الوسيطة؛ مما يحمي المواطن من تقلبات الأسعار غير المبررة، ويهتم المتابعون بمعرفة هذه التفاصيل نظراً لارتباط الدواجن بالعديد من الصناعات الغذائية الأخرى، كما أن استقرار سعر الفراخ اليوم السبت 31 يناير 2026 في بورصة الدواجن يمنح التجار القدرة على ضخ كميات أكبر في المحلات المخصصة للبيع بالتجزئة دون خوف من تذبذب مفاجئ في القيمة السوقية.

تفاصيل أسعار الدواجن الساسو والكتاكيت في الأسواق المحلية

بالانتقال إلى أصناف أخرى، نجد أن سعر الفراخ اليوم السبت 31 يناير 2026 في بورصة الدواجن بالنسبة لنوع الساسو قد سجل 101 جنيه للكيلو، في حين يتم البيع من أرض المزرعة بسعر 100 جنيه تقريباً، وهذا الصنف يلقى رواجاً خاصاً لدى فئة كبيرة من المواطنين الذين يبحثون عن مذاق يقترب من الطيور البلدية، وبجانب ذلك فإن أسعار صغار الدواجن أو الكتاكيت تلعب دوراً محورياً في تحديد التكلفة المستقبلية للإنتاج؛ حيث سجل الكتكوت الأبيض نحو 13 جنيهاً، بينما توقف سعر كتكوت الساسو عند 8 جنيهات، وهي أرقام تشير إلى رغبة المربين في بدء دورات إنتاجية جديدة لضمان توفر اللحوم البيضاء بشكل مستمر وتفادي أي عجز في الكميات المطروحة للجمهور خلال الأسابيع القادمة.

العوامل المؤثرة على سعر الفراخ اليوم السبت 31 يناير 2026 في بورصة الدواجن

تتداخل عدة عناصر في تحديد سعر الفراخ اليوم السبت 31 يناير 2026 في بورصة الدواجن، حيث سجلت أمهات الدواجن البيضاء نحو 60 جنيهاً للكيلو، وهو ما يساعد المزارع الكبرى على موازنة مصروفاتها التشغيلية، ويرى الخبراء في القطاع الداجني أن الحفاظ على هذه المستويات السعرية يضمن عدم خروج صغار المربين من المنظومة، وتتلخص العوامل المؤثرة في النقاط التالية:

• استقرار أسعار الأعلاف والحبوب عالمياً مما ينعكس على تكلفة التشغيل داخل المزارع المصرية.
• توازن الطلب اليومي مع الكميات التي يتم طرحها من خلال البورصة الرئيسية والمكاتب المعتمدة.
• انتظام مواسم التربية وغياب الأوبئة الموسمية التي قد تؤثر على حجم الثروة الداجنة في البلاد.
• الرقابة التموينية على الأسواق ومحلات التجزئة لضمان وصول السلع بالسعر العادل للمواطنين.

وتشير التوقعات إلى أن سعر الفراخ اليوم السبت 31 يناير 2026 في بورصة الدواجن سيستمر في هذا المشهد الهادئ طالما ظلت مدخلات الإنتاج بعيدة عن القفزات المفاجئة، خاصة مع انتظام حركة النقل والتداول بين المحافظات المنتجِة والمراكز الاستهلاكية الكبرى؛ مما يعزز من ثقة المستهلك في توفر السلع الغذائية بأسعار مناسبة للدخل، كما أن المتابعة المستمرة للتقارير اليومية التي تصدرها البورصة تعد وسيلة فعالة للتجار والمواطنين لمعرفة التوقيتات المثالية للشراء أو البيع، مع الأخذ في الاعتبار أن الأسعار في المناطق البعيدة قد تختلف طفيفاً بسبب تكاليف الشحن اللوجستية، ولكنها تظل في إطار المتوسطات المعلنة رسمياً.