تحديثات الأسعار.. تراجع جديد في أسعار الدواجن والبيض بمنتصف تعاملات الأحد في مصر
سعر كيلو الفراخ البيضاء وطبق البيض اليوم الأحد 1 فبراير 2026 يتصدر قائمة اهتمامات المستهلكين في الشارع المصري مع انطلاق التعاملات الصباحية؛ حيث تمثل هذه السلع الركيزة الأساسية لميزانية الأسر التي تعتمد عليها بصفة يومية كمصدر لا غنى عنه للبروتين الحيواني، وقد عكست مؤشرات الأسواق اليوم حالة من الهدوء والاستقرار الملحوظ في بورصة الدواجن والبيض بجميع المحافظات، وهو ما يبعث برسائل إيجابية حول توافر المعروض واستقرار حركة البيع والشراء في المنافذ المختلفة بما يخدم مصلحة المواطن المصري الباحث عن توفير احتياجاته بأفضل الأسعار المتاحة إقليميًا ومحليًا.
تطورات سعر كيلو الفراخ البيضاء وطبق البيض اليوم الأحد 1 فبراير 2026 في المزارع
تشهد الأسواق استقرارًا تقنيًا في مستويات أسعار الدواجن؛ حيث تراوح السعر المسجل في المزارع للفراخ البيضاء ما بين 75 و76 جنيهًا للكيلو الواحد، بينما تصل للمستهلك النهائي في الأحياء والمناطق المختلفة بسعر يتراوح بين 85 و90 جنيهًا، ويأتي هذا التباين نتيجة إضافة تكاليف الشحن من المزرعة إلى مراكز التوزيع وهوامش ربح تجار التجزئة؛ علمًا بأن الدولة المصرية نجحت في بلوغ نسبة اكتفاء ذاتي من الدواجن البيضاء تصل إلى 97%، وهو حجم إنتاج ضخم يدعم استقرار سعر كيلو الفراخ البيضاء وطبق البيض اليوم الأحد 1 فبراير 2026 ويمنع حدوث أي قفزات مفاجئة غير مبررة في الأسعار، خاصة مع استهلاك محلي ضخم يقدر بنحو 150 ألف طن من الدواجن البيضاء في الشهر الواحد.
| نوع الدواجن والطيور | السعر الرسمي (جنيه/كيلو) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء (سعر المزرعة) | 75 – 76 جنيه |
| الفراخ البيضاء (سعر المستهلك) | 85 – 90 جنيه |
| الفراخ الساسو (بورصة عمومية) | 100 جنيه |
| الأمهات البيضاء (سعر المزرعة) | 63 جنيه |
حركة بورصة الدواجن وتحديثات سعر كيلو الفراخ البيضاء وطبق البيض اليوم
تستمر المتابعة الدقيقة لأسعار الدواجن بعدما سجلت الأسواق في فترات سابقة تحديثات متنوعة مثل سعر كيلو الفراخ البيضاء والبلدي يوم السبت 31 يناير، وكذلك نشرة الدواجن التي صدرت يوم الخميس الماضي في السوق المحلي؛ حيث تهدف هذه المتابعة لربط الأسعار بالمتغيرات العالمية وحجم الإنتاج القائم، وفيما يتعلق بقطاع البيض؛ فقد أظهرت البيانات الرسمية استقرار مستويات سعر كيلو الفراخ البيضاء وطبق البيض اليوم الأحد 1 فبراير 2026 للطبق الواحد عند 115 إلى 120 جنيهًا، وذلك بالتزامن مع وجود قاعدة إنتاجية عريضة تشمل 1493 مصنعًا للأعلاف مرخصًا وما يزيد عن 12290 منشأة ثروة داجنة موزعة على كافة أنحاء الجمهورية لضمان استمرار التدفق الإنتاجي وتلبية احتياجات كافة الشرائح المجتمعية.
- استمرار العمل بمشروع الدواجن التكاملي بمنطقة العزب في الفيوم للحفاظ على السلالات المحلية.
- وصول حجم الاستثمارات في قطاع الدواجن المصري إلى نحو 90 مليار جنيه مصري.
- تجاوز عدد المنشآت العاملة في تربية الدواجن حاجز الـ 60 ألف منشأة بينها شركات كبرى.
- استقرار أسعار البيض الأحمر والبلدي عند مستوى 120 جنيهًا للطبق في بداية التعاملات.
أثر المشروعات القومية على سعر كيلو الفراخ البيضاء وطبق البيض اليوم الأحد 1 فبراير 2026
تلعب المشروعات التنموية دورًا محوريًا في ضبط إيقاع السوق وتحديد سعر كيلو الفراخ البيضاء وطبق البيض اليوم الأحد 1 فبراير 2026؛ فمنذ تنفيذ مشروع العزب بمحافظة الفيوم بتمويل هولندي في الثمانينات والدولة تعمل على تطوير آليات الإنتاج، وهذا النشاط يظهر بوضوح في أسعار البيض الأحمر والبلدي التي حافظت على استقرارها عند 120 جنيهًا للطبق في ظل توجهات حكومية لرفع كفاءة الإنتاج المحلي وفتح آفاق جديدة لتصدير الفائض، مما يعزز من مكانة مصر كمركز إقليمي لإنتاج الدواجن والبيض؛ حيث تساهم الـ 20 شركة الكبرى العاملة في هذا المجال بجانب المزارع المتوسطة والصغيرة في خلق توازن حقيقي يمنع الاحتكار ويضمن وصول السلع بأسعار عادلة تتناسب مع القوة الشرائية والقيمة الغذائية المطلوبة.
تواصل الجهات الرقابية واتحاد منتجي الدواجن رصد كافة المتغيرات التي قد تطرأ على سعر كيلو الفراخ البيضاء وطبق البيض اليوم الأحد 1 فبراير 2026 لضمان الشفافية؛ إذ يعكس ثبات الأسعار نجاح السياسات المتبعة في دعم الأعلاف وتطوير المنشآت الداجنة التي تخدم الملايين من المواطنين يوميًا في كافة المدن والقرى المصرية.
تعليقات