«انخفاض جديد».. أسعار الفراخ البيضاء اليوم تتراجع في بورصة الدواجن

شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم انخفاضًا ملحوظًا، مما جعل الكيلو يصل إلى 90 جنيهًا للمستهلك بدلاً من الأسعار المرتفعة سابقًا، ويُعزى ذلك إلى تحسن الإنتاج وزيادة الكميات المتاحة في الأسواق، ومع ذلك، تبقى تقلبات المناخ وارتفاع تكاليف الأعلاف من أهم العوامل التي تشكل تهديدًا لاستقرار الأسعار، خصوصًا في ظل تأثيرها على مزارع الدواجن والإنتاج المحلي.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق المصرية

تختلف أسعار الفراخ البيضاء من سوق إلى آخر نتيجة لتغير مستويات العرض والطلب، حيث بلغت الأسعار للمستهلك نحو 90 جنيهًا للكيلو، أما السعر في البورصة فكان أقل بمقدار 10 جنيهات، حيث سجل الكيلو 80 جنيهًا. بالنسبة للفراخ الساسو، وصل سعرها إلى 85 جنيهًا في السوق، بينما كان السعر بالبورصة 74 جنيهًا؛ أما أمهات الفراخ البيضاء، فقد تراوح سعر الكيلو بين 65 جنيهًا في البورصة و75 جنيهًا عند المستهلك. تشير هذه الفروقات إلى اختلاف توزيع السلع بين المناطق الحضرية والريفية.

تُعزى هذه التغيرات إلى ارتفاع إنتاج المزارع في ظل تحسن الأداء الإنتاجي وانخفاض الطلب الموسمي، حيث ساهمت التحسينات التشغيلية في تخفيف تكلفة الإنتاج جزئيًا. ومع ذلك، قد تعود الأسعار للارتفاع في حال زاد الطلب أو تأثر الإنتاج سلبًا بالتغيرات المناخية أو ارتفاع أسعار الأعلاف، التي تشكل أكثر من نصف تكلفة الإنتاج، كما أن النقل والتوزيع يساهمان في تذبذب الأسعار بشكل واضح في مناطق متعددة.

أسعار البيض وأنواعه في السوق اليوم

شهدت أسعار البيض تغيرًا ملحوظًا، خاصة البيض البلدي الذي يُفضل من قبل المستهلكين في أغلب المناطق، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 116 جنيهًا، بينما وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 121 جنيهًا؛ أما كرتونة البيض البلدي فقد بلغت 129 جنيهًا، مسجلة ارتفاعًا أكبر نتيجة زيادة الطلب وقلة المعروض في الأسواق. من الجدير بالذكر أن ارتفاع أسعار البيض يرتبط ارتباطًا وثيقًا بانخفاض الإنتاج في بعض المزارع، إضافة إلى تزايد الطلب من قبل المستهلكين خلال المناسبات.

التوقعات المستقبلية لأسعار الفراخ البيضاء

يتوقع خبراء السوق أن يظل سعر الفراخ البيضاء عرضة للتذبذب خلال الفترة القادمة بسبب عوامل متعددة، منها التقلبات المناخية وأسعار الأعلاف العالمية. ومع ذلك، فإن تحسين إنتاجية المزارع وزيادة التنسيق بين المزارعين قد يساهمان في تقليل حالات الارتفاع المفاجئ للأسعار. تُظهر البيانات الحالية مرونة السوق في التعامل مع التحديات، وتعد التحسينات اللوجستية عاملاً أساسيًا لتعزيز استقرار الأسعار، خاصة مع استمرار الجهود المبذولة لتسهيل النقل والتوزيع وتقليل الأعباء التشغيلية.

على الرغم من التحديات، تؤكد المؤشرات أن السوق قادر على الصمود وتحقيق التوازن في الأسعار، ما يضمن تلبية احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة دون أن تتضرر مصلحة المزارعين، مما يجعل مستقبل هذا القطاع أكثر استقرارًا على المدى الطويل.