أسعار اللحوم اليوم الأحد 28 مايو 2025 بمحلات الجزارة والمنافذ الحكومية

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يزداد اهتمام المصريين بمعرفة أسعار اللحوم والأضاحي، خاصة في ظل التغيرات الاقتصادية التي تؤثر على الأسعار كل عام، وتعد عمليات التخزين والتسوق المبكر إحدى الوسائل التي يلجأ إليها المواطنون للتخفيف من ضغوط الأسعار، وقد شهدت أسعار اللحوم استقرارًا نسبيًا مع بداية الأسبوع ليس فقط في المنافذ الحكومية بل أيضًا في محلات الجزارة المحلية، مما يعزز الإقبال على السوق مع تزايد الطلب.

أسعار الأضاحي 2025

تتنوع أسعار الأضاحي وفقًا لنوع الحيوان ووزنه وموقع شرائه، حيث يتراوح سعر كيلو اللحم البقري القائم من 180 إلى 190 جنيهًا، بينما يصل سعر كيلو الماعز والغنم إلى 200 جنيه، أما كيلو لحم الجاموس فيبدأ من 155 وحتى 170 جنيهًا، وتبلغ تكلفة شراء بقرة للأضحية بين 80 ألف و90 ألف جنيه، فيما يتراوح سعر الجاموس من 60 ألفًا إلى 110 آلاف جنيه، أما الأضاحي الصغيرة فتبدأ تكلفتها من 7 آلاف جنيه، وتصل الأضاحي الأكبر حجمًا إلى حوالي 40 ألف جنيه فأكثر.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة والأسواق

تشهد المنافذ الحكومية التابعة لوزارة الزراعة استقرارًا في أسعار اللحوم مقارنةً بالسوق المحلي، حيث سجل سعر كيلو اللحم البلدي 280 جنيهًا، بينما اللحم المفروم يباع بسعر 260 جنيهًا للكجم، والكفتة والهمبرجر بثبات عند 260 و280 جنيهًا على التوالي، أما اللحوم المميزة مثل البوفتيك والفلتو وعرق التربيانكو فقد استقرت أسعارها عند 300 جنيه للكيلو.

أما داخل الأسواق، يباع الكبد المجمد بسعر ثابت يبلغ 160 جنيهًا للكيلو، بينما اللحم البقري الطازج يباع بشبه استقرار عند 280 جنيهًا للكيلو، وبلغت أسعار لحم الضأن البلدي 450 جنيهًا، أما اللحوم المستوردة مثل البرازيلي المجمد فتتراوح بين 250 و260 جنيهًا للكيلو وفقًا لنوع المنتج.

جهود وزارة التموين لتوفير اللحوم والدواجن

بقيادة الدكتور شريف فاروق، نجحت وزارة التموين في خفض أسعار الدواجن المجمدة إلى 110 جنيهات للكيلو بعد عدة تخفيضات سابقة، ويأتي هذا القرار وفق سياسة الوزارة لتخفيف العبء عن المواطنين، حيث عززت من الكميات المعروضة من اللحوم السودانية الطازجة التي تبلغ 285 جنيهًا للكيلو، إلى جانب اللحوم المجمدة بأسعار اقتصادية يتراوح سعرها حول 210 جنيهات للكيلو.

وتماشياً مع توجيهات القيادة السياسية، تمكنت الوزارة من زيادة المخزون الاستراتيجي للسلع الأساسية وتوفير البدائل بأسعار تنافسية داخل المنافذ الحكومية وشركاتها، مما ساعد على استقرار السوق المحلي خلال مناسبات مثل عيد الأضحى، الذي يشهد طلبًا متزايدًا على اللحوم والأضاحي.

تشكل هذه الجهود ضمانًا لتلبية احتياجات المواطنين بمنتجات متنوعة وأسعار متوازنة، مما يسهم في تحقيق الاستقرار مع بداية موسم الأضحى ويخفف من ضغوط السوق المتزايدة.