شهدت أسعار اللحوم المحلية اليوم الأحد، 27 أبريل 2025، استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، حيث يعكس هذا الاستقرار الجهود المبذولة من قبل وزارة التموين والتجارة الداخلية لضبط الأسعار وخلق حالة من التوازن بين العرض والطلب، ما يساعد على تخفيف العبء المالي الملقى على كاهل المواطنين؛ وقد تم تحديد سعر كيلو اللحم الموزة عند 360 جنيهًا لتلبية احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة.
أسعار اللحوم المحلية اليوم
تُعتبر أسعار اللحوم من الاهتمامات اليومية للمواطن المصري نظرًا لأهميتها ضمن النظام الغذائي، واستمرار استقرار أسعار اللحوم اليوم الأحد، مثل الموزة واللحم الأحمر، يعكس جهود الحكومة في تقديم حلول اقتصادية عادلة، وإليكم قائمة بالتفصيل:
- قطع خضار ملبس: 355 جنيهًا
- لحم أحمر: 370 جنيهًا
- ستيك وشاورما: 370 جنيهًا
- انتركت: 380 جنيهًا
- موزة: 360 جنيهًا
- بفتيك وبيكاتا: 380 جنيهًا
- كولاته ناعم ووش فخدة: 360 – 370 جنيهًا
- ريش ضاني: 390 جنيهًا
- لحم ضاني وجديان: 400 – 420 جنيهًا
ويعكس تنوع الخيارات المتاحة تلبية احتياجات مختلف الأسر، ما يعزز من قدرتها على اتباع عادات غذائية متوازنة وسليمة.
أبرز أسعار مشتقات اللحوم
لا تقتصر أسواق اللحوم على الكيلوغرامات الكاملة، بل تتضمن أيضًا العديد من المشتقات التي تلبي احتياجات مختلفة بأسعار متنوعة، وتشمل هذه المشتقات أنواعًا مثل الكبدة والكلاوي والكرشة، حيث تُعتبر هذه المكونات مصدرًا اقتصاديًا ومغذيًا بنفس الوقت؛ وقد أتت أسعارها كالآتي:
- كبدة صافي: 310 جنيهات
- كلاوي: 280 جنيهًا
- فشة: 170 جنيهًا؛ بينما الكرشة المتنظفة سجلت 150 جنيهًا
- كارع متوسط الحجم: 350 جنيهًا
- عكاوي كاملة: 520 جنيهًا
- لسان: 280 جنيهًا، والطحال عند 200 جنيه
يمكن للمستهلكين اختيار المناسب لهم من هذه القطع المختلفة، مع ضمان توفرها بجودة عالية تلبي متطلباتهم الغذائية.
كيف تستقر أسعار اللحوم في الأسواق؟
استقرار الأسعار يعتمد على عوامل متعددة تشمل تكثيف المعروض بمنافذ البيع التابعة للدولة والسلاسل التجارية الكبرى، فضلاً عن دعم الاستيراد لتعزيز المخزون، وتعمل الحكومة حاليًا على توفير اللحوم بأسعار تنافسية عن طريق طرح كميات مناسبة، خاصة في المواسم التي تشهد تزايدًا في الطلب، مثل شهر رمضان أو الأعياد، ما يمنع حدوث زيادات غير مبررة.
إلى جانب ذلك، يتم تنظيم الحملات الرقابية على الأسواق والمجازر لضمان جودة اللحوم المعروضة ومنع الاحتكار أو التلاعب بالأسعار. يمكن الاطلاع على تطورات يومية بهذا السياق لمواكبة الأسعار المتغيرة في الأسواق المحلية.
الجداول التالية تحتوي على عينة من الأسعار:
| المنتج | السعر بالجنيه |
|---|---|
| مفروم دسم | 300 جنيه |
| طرب محشي | 390 جنيه |
| سجق بلدي | 320 جنيه |
ختامًا، فإن الحفاظ على استقرار أسعار اللحوم المحلية يسهم في توفير الأمن الغذائي والمالي للأسرة المصرية في ظل المتغيرات الاقتصادية.
