تحديث بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ والبيض في الأسواق المحلية خلال تعاملات الأربعاء

أسعار الفراخ والبيض اليوم 4 فبراير 2026 في بورصة الدواجن والأسواق المحلية استقرت بشكل ملحوظ عند مستوياتها المسجلة مؤخرًا دون أي تغييرات مفاجئة للجمهور؛ حيث يحرص قطاع كبير من المستهلكين على متابعة هذه المستجدات اليومية بدقة لارتباطها المباشر بميزانية الأسرة المصرية يوم الأربعاء الموافق لتداولات منتصف الأسبوع، وتسعى بورصة الدواجن دائمًا لتوفير تحديثات لحظية تعكس توازن العرض والطلب داخل المزارع المصرية تمهيدًا لوصولها إلى المستهلك النهائي في المحلات والأسواق الشعبية بأسعار متباينة قليلاً وفقًا لمصاريف الشحن وهامش ربح التاجر النهائي.

تحديثات أسعار الفراخ والبيض اليوم 4 فبراير 2026 في بورصة الدواجن

تشهد ملاعب الإنتاج الداجني حالة من الثبات الفني منذ مطلع تعاملات الأسبوع الحالي؛ إذ استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء، وهي النوع الأكثر طلبًا واستهلاكًا، عند حدود 81 جنيهًا داخل أرض المزرعة، بينما يتراوح السعر النهائي للجمهور داخل محلات الدواجن والأسواق المحلية حول 91 جنيهًا تقريبًا؛ وتدخل عدة عوامل في تحديد هذا الفارق السعري منها تكاليف النقل بين المحافظات وطبيعة المنطقة السكنية والقدرة الشرائية السائدة في المنافذ المختلفة، كما أن استقرار أسعار الفراخ والبيض اليوم 4 فبراير 2026 في بورصة الدواجن يعطي مؤشرات إيجابية عن وفرة المعروض مقابل حجم الطلب الحالي في السوق المصري.

تتنوع أنواع الطيور المتاحة في الأسواق لتناسب كافة الأذواق والاحتياجات الغذائية، ويأتي توزيع الأسعار اليوم وفق القائمة التالية:

• الفراخ البيضاء: سجلت 81 جنيهًا في المزرعة و91 جنيهًا للمستهلك.
• الفراخ البلدي: استقرت عند 110 جنيهات بالمزرعة و120 جنيهًا في الأسواق.
• الفراخ الساسو (حمراء): بلغت 83 جنيهًا في جملة المزارع و95 جنيهًا للمستهلك.

توقعات أسعار الفراخ والبيض اليوم 4 فبراير 2026 والدور الرقابي للبورصة

إن المتابع الجيد لحركة الأسواق يلاحظ أن الحالة الراهنة تعكس استقرارًا لم يتأثر بأي ضغوطات إنتاجية طارئة؛ فقد سجلت أسعار الفراخ الساسو في أسواق الجملة نحو 83 جنيهًا، وهو سعر يؤكد تقاربها مع الفراخ البيضاء في التكلفة الإنتاجية أحيانًا، بينما تأتي الفراخ البلدي في مقدمة القائمة كأغلى صنف متاح بمتوسط 120 جنيهًا للكيلو بسبب طول دورة تربيتها، وتلعب أسعار الفراخ والبيض اليوم 4 فبراير 2026 في بورصة الدواجن دور البوصلة للمواطنين قبل التوجه للأسواق لشراء احتياجاتهم، خاصة وأن المقارنة مع أسعار يوم الثلاثاء 3 فبراير تظهر ثباتًا تامًا في أغلب الأصناف والأنواع المعروضة للبيع المباشر في المحلات المتفرقة.

حركة أسعار الفراخ والبيض اليوم 4 فبراير 2026 للكرتونة والطبق

بالحديث عن قطاع البيض، فقد رصدت التقارير الصباحية تحركات طفيفة اتجهت نحو الانخفاض بنسبة قدرت بنحو 2.32% مقارنة بأسعار الأيام الماضية؛ حيث سجل طبق البيض الأبيض في أسواق الجملة 115 جنيهًا ليصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا، في حين بلغ سعر طبق البيض الأحمر 120 جنيهًا جملة ويصل للجمهور بنحو 135 جنيهًا، وتكشف البيانات أن متوسط سعر كرتونة البيض الشامل اليوم استقر عند 140.87 جنيه، مع وجود حد أدنى للبيض الأبيض سجل 138.92 جنيه، وأعلى سعر للبيض الأحمر بلغ 142.96 جنيه؛ مما يجعل مراعاة أسعار الفراخ والبيض اليوم 4 فبراير 2026 في بورصة الدواجن أمرًا ضروريًا لكل من يرغب في الحصول على أفضل جودة بأقل تكلفة ممكنة.

تستمر تقلبات الأسواق في الاعتماد بشكل رئيسي على مدخلات الإنتاج مثل أسعار الأعلاف وحالة الطقس التي تؤثر على معدلات نمو الدواجن بالمزارع؛ وتتوقع الدوائر التجارية استمرار هذا الهدوء النسبي خلال الفترة القادمة في حال استمرار ثبات أسعار النقل والخدمات اللوجستية المرتبطة بالقطاع، إذ تظل أسعار الفراخ والبيض اليوم 4 فبراير 2026 في بورصة الدواجن والأسواق المحلية هي المرجع الأساسي الذي يضبط إيقاع المعاملات اليومية بين التجار والعملاء في كافة المحافظات.