تعد أسعار الخضروات والفواكه موضوعًا هامًا يؤثر على القرارات الشرائية للأسر المصرية، حيث تشهد تلك الأسعار تغيرات يومية بناءً على عوامل متعددة مثل الموسم وظروف الطقس ومعدلات العرض والطلب، ويُقدم سوق العبور كمركز رئيسي لتجارة الجملة صورة واضحة عن متوسط الأسعار المتاحة، مما يُساعد المستهلكين على تخطيط مشترياتهم بفاعلية أكبر.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور الأحد
تشهد أسعار الخضروات في سوق العبور استقرارًا مع التنوع الذي يعكس جودة المنتجات المتوفرة، حيث تراوحت الطماطم بين 3.5 و7.5 جنيه للكيلو، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا لدى المشترين، في حين بلغت أسعار البطاطس بين 5 و7.5 جنيه للكيلو، وهي عنصر أساسي يتمتع بإقبال كبير من أغلب الأسر، أما البصل الأحمر فقد استقر سعره بين 5 و8 جنيهات للكيلو؛ ليلبي احتياجات الطهي اليومية، أما الكوسة فقد تراوحت أسعارها ما بين 8 و12 جنيهًا للكيلو، في حين سجل الخيار ما بين 8 و11 جنيهًا للكيلو، والملوخية تتراوح بين 10 و15 جنيهًا للكيلو، مما يُبرز تنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين.
| نوع الخضروات | السعر (بالجنيه للكيلو) |
|---|---|
| الطماطم | 3.5 – 7.5 |
| البطاطس | 5 – 7.5 |
| البصل الأحمر | 5 – 8 |
| الكوسة | 8 – 12 |
| الخيار | 8 – 11 |
| الملوخية | 10 – 15 |
أسعار الفواكه اليوم في سوق العبور الأحد
تتباين أسعار الفواكه في سوق العبور وفقًا لنوعها وجودتها، ما يجعلها مناسبة لجميع الأذواق والفئات الاجتماعية، حيث سجل البرتقال أبو سرة سعرًا يتراوح بين 18 و20 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر اليوسفي من 21 إلى 37 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الكانتلوب بين 11 و17 جنيهًا، في حين قُدِّرت أسعار البلح السيوي بـ70 جنيهًا للكيلو، أما الرمان فتراوح بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، أما الفراولة فسجلت سعرًا متوسطًا بلغ 22 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الخوخ المستورد 50 جنيهًا للكيلو؛ ليعكس جودة مميزة تناسب احتياجات الأسواق التصديرية.
العوامل المؤثرة في أسعار الخضروات والفواكه
يعد فهم الأسباب التي تؤدي إلى التغيرات في أسعار سوق العبور مهمًا للحصول على المنتجات بأسعار مناسبة، ومن أبرز العوامل المؤثرة الموسمية التي ترتبط بمواسم الإنتاج والحصاد؛ إذ تزيد الوفرة في موسم الذروة وتتراجع في أوقات أخرى، كما تلعب الظروف المناخية دورًا هامًا؛ فالحرارة والأمطار تؤثر على جودة المحاصيل، إضافة إلى التوازن بين العرض والطلب والذي يعد المفتاح الأساسي لاستقرار الأسعار، حيث يؤدي توفر المنتجات بكميات كبيرة إلى انخفاض أسعارها بينما يؤدي النقص إلى ارتفاع ملحوظ.
