أسعار اللحوم اليوم الخميس 22 مايو 2025.. توقعات بزيادة السبت المقبل

تشهد أسعار اللحوم في الأسواق والمنافذ الحكومية حالة من التغيرات الواضحة تزامنًا مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، حيث يرتفع الطلب بشكل طبيعي، وقد صرحت مصادر رسمية وتجارية بزيادة متوقعة في الأيام المقبلة تؤثر على كافة أنواع اللحوم المتداولة في السوق المحلي، وهذا ما يشكل تحديات جديدة للأسر المصرية، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية؛ لذا يتابع المواطنون الأسعار يوميًا لتحديد اختياراتهم.

أسعار اللحوم اليوم الخميس 22 مايو 2025

سجلت أسعار اللحوم الطازجة والمستوردة اليوم الخميس استقرارًا نسبيًا في بعض المناطق مع توقعات بارتفاعها خلال الأيام المقبلة، فقد بلغ سعر كيلو لحم الضأن 422.92 جنيهًا، أما كيلو اللحم البقري الطازج فوصل إلى حوالي 280 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار اللحوم الجملي بين 270 إلى 300 جنيه للكيلو، كما شهدت اللحوم المفرومة أسعارًا متفاوتة تتراوح بين 330 إلى 460 جنيهًا، مع تفاوت ملحوظ في الأسعار حسب المنطقة ونقطة البيع.

كما وصل سعر شريحة اللحم البفتيك والاستيك الطري إلى نحو 325 جنيهًا للكيلو، وهو أحد الأنواع المفضلة لدى العديد من الأسر، بينما استقر سعر كيلو وش الفخدة عند حوالي 300 جنيه، وسجل كيلو الفلتو ما يقارب 420 جنيهًا، هذه الأسعار قد تتفاوت قليلاً في بعض المحافظات والقرى.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

تكثف وزارة الزراعة جهودها لضبط السوق وتقديم أسعار تنافسية للمواطنين في منافذها الثابتة والمتحركة، حيث بلغ سعر كيلو الكبدة حوالي 250 جنيهًا، فيما استقر سعر كيلو السجق عند 225 جنيهًا، وقد وصل سعر اللحم المفروم إلى 230 جنيهًا، بينما حافظ لحم الكندوز على استقراره ليسجل 350 جنيهًا، مع وجود عروض حصرية في بعض الفروع لتخفيف العبء عن الأسر في موسم الأضاحي.

تهدف هذه المنافذ إلى خلق توازن في السوق المحلي عبر تقديم اللحوم بأسعار أقل من السوق الحرة، مما يُساعد الأسر على توفير احتياجاتها الغذائية الأساسية في ظل ارتفاع الأسعار بشكل عام؛ كما تسعى الحكومة لزيادة المعروض خلال الفترة المقبلة.

توقعات ارتفاع أسعار اللحوم مع اقتراب عيد الأضحى

مع دخول موسم عيد الأضحى، تتزايد التوقعات بارتفاع أسعار اللحوم بسبب زيادة الطلب على الأضاحي، وصرحت مصادر بهيئة الثروة الحيوانية أن سعر كيلو اللحوم قد يصل إلى 320 جنيهًا في المجازر قبل أن يبلغ 500 جنيه لدى الجزارين، خاصة مع زيادة التكاليف التشغيلية والاستيراد، وقد بدأ عدد من شوادر الأضاحي في تجهيز أماكنها لاستقبال المواطنين اعتبارًا من الأحد 25 مايو 2025 لتقديم الأضاحي بأسعار تتناسب مع مختلف الفئات الاجتماعية، إلا أن البعض يتساءل إن كان ذلك كافيًا لتحقيق العدالة السعرية في الأسواق.

لذلك تُطالب العديد من الجهات بفرض رقابة شديدة على الأسواق للسيطرة على الأسعار وضمان عدم استغلال الموسم من قبل بعض التجار، والعمل على زيادة الاستيراد من الخارج لتقليص فجوة العرض والطلب.

• سعر كيلو الجملي: من 270 إلى 300 جنيه
• سعر كيلو الكبدة الطازجة: من 300 إلى 350 جنيه
• سعر كيلو اللحوم البلدي: 280 جنيهًا
• أسعار اللحوم المفرومة تبدأ من: 230 جنيهًا

ومع تزايد الطلب على اللحوم واختلاف الأسعار من منطقة لأخرى، يبقى التخطيط المسبق والبحث عن أفضل العروض من أكثر الوسائل التي قد تساعد الأسرة في تلبية احتياجاتها خلال هذه الفترة.