تحديث الأسعار اليومية.. أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية بجلسة الإثنين 9 فبراير

أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 9 – 2 – 2026 تشهد اهتماماً كبيراً من قبل المستهلكين والمستثمرين في السوق المصري، حيث يبحث الجميع عن تحديثات البورصة الرئيسية التي تعكس حالة العرض والطلب في المزارع والأسواق الشعبية؛ وذلك نظراً لكون هذه السلع تمثل حجر الزاوية في المائدة المصرية اليومية، وتتأثر أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 9 – 2 – 2026 بعدة عوامل اقتصادية وإنتاجية تساهم في تحديد التكلفة النهائية التي يدفعها المواطن عند الشراء من محلات التجزئة المنتشرة في المحافظات.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 9 – 2 – 2026 في البورصة

تعتبر أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 9 – 2 – 2026 هي المحرك الأساسي لحركة البيع والشراء في الأسواق المحلية، وقد رصدت التقارير الصادرة عن بورصة الدواجن الرئيسية استقراراً نسبياً في أسعار المزرعة، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 91 جنيهاً، بينما سجلت أسعار لحم أمهات الدواجن البيضاء حوالي 65 جنيهاً للكيلو الواحد؛ مما يجعلها خياراً اقتصادياً لقطاع كبير من المواطنين، وفي المقابل ارتفعت أسعار الدواجن البلدي لتصل إلى 130 جنيهاً للكيلو، في حين سجل البط البلدي الذي يلقى إقبالاً كبيراً في المناسبات نحو 150 جنيهاً، وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار هي أسعار الجملة، ويتم إضافة مبالغ تتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات عند بيعها للمستهلك النهائي في محلات التجزئة لتغطية تكاليف النقل وهامش ربح التجار.

ولتحليل أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 9 – 2 – 2026 بشكل أكثر دقة، يمكننا استعراض قائمة بمتوسط أسعار بعض مشتقات الدواجن والأنواع الأخرى التي تهم شريحة واسعة من المربين والمتسوقين:

• أسعار البانية تختلف بحسب المنطقة وتتراوح بين 170 و220 جنيهاً للكيلو.
• سعر الكتكوت الأبيض في الأسواق يتراوح ما بين 20 جنيهاً ويصل إلى 33 جنيهاً للأنواع الفاخرة.
• الكتكوت من نوع «ساسو» سجل مستويات تتراوح بين 7 جنيهات و7.50 جنيهاً للواحد.

تطورات أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 9 – 2 – 2026 لمستهلكي بيض المائدة

يمثل قطاع بيض المائدة جزءاً حيوياً عند الحديث عن أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 9 – 2 – 2026، حيث تتأثر كرتونة البيض بالتغيرات الإنتاجية في المزارع الكبرى، وقد سجل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة نحو 113 جنيهاً، لتصل إلى المستهلك في المحلات بسعر 130 جنيهاً، وهو نفس السعر الذي سجله البيض الأحمر الذي بلغ 113 جنيهاً في المزرعة و130 جنيهاً في الأسواق، بينما تظل أسعار البيض البلدي هي الأعلى قيمة نظراً للقيمة الغذائية التي يفضلها الكثيرون، حيث تراوح سعر الكرتونة في المزرعة عند حدود 140 جنيهاً، وتصل للمستهلك النهائي بمتوسط 150 جنيهاً للكرتونة الواحدة، وتلعب الدولة دوراً هاماً في محاولة ضبط هذه الأسعار من خلال زيادة المعروض وتوفير الأعلاف اللازمة للمنتجين.

إحصائيات الإنتاج المحلي وأثرها على أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 9 – 2 – 2026

إن فهم تقلبات أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 9 – 2 – 2026 يتطلب النظر إلى حجم الإنتاج الضخم الذي تحققه مصر في هذا القطاع الحيوي، حيث تشير آخر الإحصائيات الرسمية إلى أن حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن يصل إلى حوالي 1.4 مليار طائر سنوياً، ويضاف إلى ذلك الإنتاج القادم من القطاع الريفي والتربية المنزلية الذي يساهم بحوالي 320 مليون دجاجة؛ مما يوفر نوعاً من الاكتفاء الذاتي النسبي، كما تنجح المزارع المصرية في إنتاج ضخم لبيض المائدة يصل إلى حوالي 14 مليار بيضة سنوياً، وهذه الأرقام الإنتاجية الكبيرة هي الضامن الأساسي لاستقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 9 – 2 – 2026 في مواجهة التحديات العالمية التي تؤثر على أسعار الحبوب ومستلزمات الإنتاج الداجني بمختلف أنواعه.

تستمر متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 9 – 2 – 2026 عبر البورصات الرسمية لحظة بلحظة، لضمان وصول المعلومة الدقيقة للمواطن المصري الذي يراقب هذه الأسعار بدقة لتنظيم ميزانية أسرته اليومية في ظل تقلبات السوق المحلية وتكلفة الشحن والتوزيع بين المحافظات.