أسعار الفراخ اليوم: زيادات ملحوظة في البانية والبيض تُثقل كاهل المستهلك

تشهد أسعار الفراخ اليوم في الأسواق المحلية تقلبات ملحوظة، مما أثار مخاوف لدى المواطنين والمستهلكين، خاصة مع الزيادات المستمرة في أسعار الدواجن البيضاء والبلدي، إلى جانب مشتقاتها المختلفة كالبانيه والأجزاء المجزأة. ويأتي هذا التحرك السعري نتيجة لتضافر عدة عوامل مثل ارتفاع تكاليف الأعلاف والطاقة، وكل ذلك يعكس تأثيرًا مباشرًا على المستهلكين في المحافظات المختلفة.

أسعار الفراخ اليوم الجمعة في المحافظات

وفقًا لآخر البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن، فقد شهد سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك تفاوتًا كبيرًا ليصل إلى متوسط 102.1 جنيه. في بعض المناطق، تم تسعير الكيلو عند 85 جنيهًا، بينما بلغ في مناطق أخرى حوالي 120 جنيهًا. هذا التباين يعزى إلى تكاليف الشحن، وتخزين المنتجات، وجودة الدواجن المعروضة. الجدير بالذكر أن هذه الزيادة تصل إلى حوالي 1.5 جنيه مقارنة بالأيام السابقة، مما يزيد من الأعباء الاقتصادية على القطاعات المختلفة، خصوصًا الأسر التي تعتمد على اللحوم البيضاء كعنصر رئيسي في نظامها الغذائي.

ارتفاع طفيف في أسعار الفراخ البلدي

سجلت أسعار الفراخ البلدي زيادة تدريجية خلال الفترة الأخيرة؛ حيث بلغ متوسط الكيلو للمستهلك نحو 122 جنيهًا، بتفاوت سعري يتراوح من 95 إلى 144 جنيهًا حسب الموقع الجغرافي وجودة المنتج. هذه الزيادة الطفيفة مرتبطة غالبًا بارتفاع أسعار الأعلاف التي تمثل النسبة الأكبر من تكاليف الإنتاج، إضافةً إلى زيادة تكاليف الطاقة والمياه وعمليات النقل. المفارقة أن المستهلك النهائي يتحمل دائمًا فروقات الأسعار الناتجة عن تغيرات السوق، بينما تتسابق المزارع على تحقيق هامش ربح أكبر على حساب قدرة المواطن الشرائية.

أسعار المشتقات: زيادات واضحة تضغط على المستهلكين

أما عن مشتقات الدواجن، فقد شهدت أسعار البانيه وصدور الدجاج زيادات كبيرة. سعر كيلو البانيه الطازج بلغ نحو 280 جنيهًا، بينما تراوح سعر صدور الدجاج بين 165.5 جنيهًا و291 جنيهًا حسب العلامة التجارية ومصدر الإنتاج. أسعار المنتجات المجزأة الأخرى مثل دبوس الدجاج تراوحت بين 140.5 جنيه إلى 151 جنيهًا للكيلو. الفرخة الكاملة الطازجة سجلت حوالي 170 جنيهًا، في حين بلغ سعر الكيلو للدجاج البلدي الكامل الطازج حوالي 293 جنيهًا. هذه الزيادات تمثل صدمة حقيقية للميزانيات المنزلية، خاصة مع امتداد موجة الغلاء إلى السلع الأساسية الأخرى.

تداعيات ارتفاع الأسعار على السوق المحلي

الزيادات المستمرة في أسعار الفراخ ومشتقاتها أثرت بشكل كبير على القدرة الشرائية للمستهلكين. العديد من الأسر منخفضة ومتوسطة الدخل لجأت إلى تقليل كميات الشراء أو استبدال اللحوم البيضاء ببدائل أقل تكلفة مثل الأسماك أو البقوليات. تأتي هذه الزيادات في ظل ظروف اقتصادية صعبة تشمل ارتفاعًا عامًا في أسعار السلع والخدمات، الأمر الذي يجعل من الضروري تعزيز الرقابة الحكومية على الأسواق وتنظيم الأسعار بما يخدم مصلحة المستهلكين.

بهذه الأرقام، يُتوقع استمرار التأثير السلبي على السوق المحلية ما لم يتم اتخاذ خطوات إيجابية لتخفيف الأعباء عن المواطن وتنظيم عمليات الإنتاج والتوزيع لتقليل الهدر وتثبيت الأسعار بما يضمن استدامة القطاع الزراعي والتجاري.