تحديثات بورصة الدواجن.. سعر الفراخ البيضاء يسجل أرقامًا جديدة في تعاملات الأربعاء

بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026 وسعر الفراخ البيضاء هي المحور الأساسي لاجتماعات التجار والمستهلكين في مطلع هذا الصباح؛ حيث تسيطر حالة من الترقب على الأسواق المحلية نتيجة التحركات الطفيفة في تكلفة الإنتاج والطلب المتزايد، ويأتي هذا الاهتمام نتيجة الرغبة في تأمين احتياجات المنازل من البروتين بأسعار مناسبة؛ خاصة مع تقلب الأسعار بين المزرعة وتجار التجزئة الذين يضيفون هوامش ربح متفاوتة وتكاليف النقل والعمالة، لذا نقدم لكم عبر هذا التقرير الموثوق كافة التحديثات التي طرأت على أسعار الطيور ومنتجاتها المختلفة وفقاً لأحدث قراءات السوق المصري اليوم.

تحديثات بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026 وسعر الفراخ البيضاء بالمزارع

كشفت البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026 وسعر الفراخ البيضاء عن استقرار يميل نحو الزيادة الطفيفة؛ إذ بلغ سعر الكيلو داخل عنابر المزرعة نحو 91 جنيهاً مصرياً، بينما يرتفع هذا السعر عند وصوله إلى يد المستهلك النهائي في المحال التجارية ليتراوح ما بين 101 إلى 104 جنيهات للكيلو الواحد؛ ومما يثير الانتباه هو وجود تباين ملحوظ في بعض أسواق التجزئة حيث سجل سعر الكيلو للمستهلك في بعض المناطق نحو 85 جنيهاً بينما تأرجحت الأسعار في محال أخرى ما بين 80 و85 جنيهاً؛ مما يعكس وجود منافسة قوية أو اختلاف في أحجام المعروض من فئة الفراخ البيضاء الأكثر طلباً في الأسواق الشعبية والسلاسل الغذائية الكبرى على حد سواء.

تطورات أسعار الفراخ الساسو والبلدي في بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026

لم تقتصر متابعة بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026 وسعر الفراخ البيضاء على الصنف الأبيض فقط؛ بل امتدت لتشمل الفراخ البلدي التي يفضلها الكثير من العائلات المصرية حيث سجل سعر الكيلو للمستهلك نحو 122 جنيهاً، مع مراعاة أن هذا السعر قد يشهد تغيراً من منطقة سكنية إلى أخرى بناءً على تكلفة التوزيع الجغرافي، وفيما يخص الفراخ الساسو فقد استقر سعرها في المزارع عند مستوى 95 جنيهاً للكيلو؛ لتصل إلى المواطنين في الأسواق بأسعار تتراوح ما بين 105 إلى 110 جنيهات، وتعد هذه الأصناف بديلاً أساسياً لمن يبحثون عن مذاق مختلف وقيمة غذائية عالية؛ مما يجعل مراقبة أسعارها ضرورة يومية لموازنة ميزانية الغذاء الشهرية لكل أسرة مصرية.

حركة الكتاكيت والبيض ضمن بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026

تشكل كلفة مدخلات الإنتاج جزءاً لا يتجزأ من بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026 وسعر الفراخ البيضاء؛ حيث أن أسعار الكتاكيت اليوم تعد المؤشر المستقبلي لسعر الدواجن في الدورات الإنتاجية القادمة، وقد جاءت أسعار الكتاكيت متنوعة للغاية في السوق المحلي لتعبر عن وفرة السلالات المتاحة للمربين الصغار والكبار:

• الكتكوت الأبيض شركات يتراوح ما بين 25 إلى 34 جنيهاً، بينما الأبيض قطعان من 18 إلى 18.5 جنيهاً.
• الكتكوت الساسو عمر يوم يسجل من 8 إلى 9 جنيهات، والساسو البيور من 9 إلى 10 جنيهات.
• الكتكوت البلدي الحر من 4 إلى 5 جنيهات، والبلدي المشعر من 7.5 إلى 8 جنيهات.
• الكتكوت الهجين من 6 إلى 7 جنيهات، والجيل الثاني من 7 إلى 8 جنيهات.
• كتكوت الروزي البيور من 6 إلى 7 جنيهات، وكتكوت الجميزة من 11 إلى 11.5 جنيهاً.

وبالنظر إلى أسعار البيض التي تم رصدها يوم الاثنين 9 فبراير فقد بلغت كرتونة البيض الأبيض 120 جنيهاً، بينما سجلت الحمراء 125 جنيهاً والبلدي 130 جنيهاً؛ مما يعزز الفهم الشامل لحالة السوق والأسعار السائدة حالياً.

سوف تظل بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026 وسعر الفراخ البيضاء محل اهتمام الغرف التجارية والمواطنين؛ خاصة في الإسكندرية والقاهرة وباقي المحافظات التي تترقب تحديثات أسعار أمهات الدواجن ونشرات الغرفة التجارية اليومية لضمان شراء البروتين الأبيض بأفضل الأسعار المتاحة في السوق المصري المتغير.