«قفزة جنونية» أسعار الأسماك ترتفع بأسواق دمياط اليوم.. التفاصيل كاملة

تعد أسواق الأسماك في محافظة دمياط من أبرز وجهات شراء الأسماك والمأكولات البحرية في مصر، بفضل موقعها الحيوي المطل على البحر المتوسط، مما جعلها مركزًا رئيسيًا للصيد في البلاد. تتميز الأسواق بتنوع واسع في الأنواع المعروضة وجودتها العالية، إذ تختلف الأسعار وفق نوع السمك، حجمه وكمية العرض والطلب، مما يجعلها مقصدًا مثالياً لمحبي المأكولات البحرية.

تأثير الكميات المتوفرة على أسعار الأسماك في دمياط

تلعب الكميات المتوفرة في السوق دورًا محوريًا في تشكيل أسعار المأكولات البحرية في أسواق دمياط. فعلى سبيل المثال، السمك البلطي الذي يُعتبر الأكثر شعبية تتراوح أسعاره بين ٨٠ و١٢٥ جنيهًا للكيلو، بناءً على حجمه وجودته. بينما تتراوح أسعار أسماك البوري بين ١٧٠ و٢١٠ جنيهات للكيلو حسب الجودة. أما الأسماك المجمدة مثل السردين فتُسجل أسعارًا مستقرة نسبيًا عند حوالي ٧٥ جنيهًا للكيلو، والماكريل المجمد يُباع بسعر ١١٠ جنيهات. هذه التفاوتات تعكس المزيج الفريد من الطلب والعرض المتجدد يوميًا في السوق.

تنوع المأكولات البحرية في أسواق دمياط

توفر أسواق دمياط تنوعًا شاملاً في خيارات الأسماك والمأكولات البحرية لتلبية الأذواق المختلفة. يتفاوت سعر الجمبري بشكل ملحوظ حسب الحجم، فيبدأ من ٢٧٠ جنيهًا للكيلو للنوع الصغير ويصل حتى ٦١٠ جنيهات للأنواع الجامبو. من ناحية أخرى، تُسجل الكابوريا أسعارًا بين ٢٣٠ و٢٥٠ جنيهًا، مع ارتفاع الأسعار للأنواع التي تحتوي على البطارخ لطعمها المميز. كما تبلغ أسعار السبيط والكاليماري ما بين ١٣٠ و٣١٥ جنيهًا، فيما يصل الكاليماري البلدي الفاخر إلى ٢٨٥ جنيهًا للكيلو، مما يُبرز تنوع السوق وقيمتها الغذائية العالية.

رقابة صارمة لضمان جودة الأسماك في أسواق دمياط

تعمل الجهات الرقابية في محافظة دمياط على تشديد الرقابة لضمان جودة المنتجات البحرية، حيث تقوم حملات تفتيش دورية للتأكد من مطابقة الأسماك للمواصفات الصحية وتطبيق معايير النظافة. يتم اتخاذ إجراءات صارمة لمنع المغالاة في الأسعار وتعزيز الشفافية، بهدف توفير منتجات صحية وآمنة بأسعار مناسبة للسكان المحليين وزوار المحافظة، مما يساهم في رفع ثقة المواطنين بالمنتجات البحرية المحلية.

في ختام الحديث عن أسواق دمياط، يمكن القول إن زيارتها ليست مجرد فرصة لشراء الأسماك الطازجة، بل كذلك تجربة لاستكشاف التنوع الغني في المأكولات البحرية المصرية. ولضمان الحصول على أفضل الأسعار وأجود الأنواع، يُفضل التسوق خلال الفترات التي يزداد فيها العرض بالسوق. تعكس هذه الأسواق مدى أهمية القطاع البحري في دعم اقتصاد المحافظة وتلبية المتطلبات الغذائية للسكان.