تحركات جديدة في أسعار الخضروات بسوق العبور للجملة خلال تعاملات يوم الخميس

أسعار الخضراوات تتصدر اهتمامات المستهلكين والمواطنين مع إشراقة صباح اليوم الخميس 26 فبراير 2026؛ حيث كشفت التداولات الصباحية في سوق العبور للجملة عن تباين ملحوظ في معدلات التكلفة، وسط ترقب من التجار والجمهور حول مدى استقرار القيمة الشرائية للمنتجات الزراعية الأساسية بمختلف أنواعها الورقية والثمرية.

خريطة تكاليف الأصناف في سوق أسعار الخضراوات

تشهد الأسواق المركزية حركة نشطة في بيع وتداول المحاصيل، إذ تختلف أسعار الخضراوات المعلنة في الجملة عن قيمتها في أسواق التجزئة؛ حيث يضاف إلى السعر المرجعي مبالغ تراوح بين 3 إلى 7 جنيهات لكل كيلوجرام لتغطية نفقات النقل والخدمات اللوجستية، وتستعرض القائمة التالية أبرز الأصناف المتداولة وقيمتها المالية في قلب الأسواق:

• البطاطس والبصل تراوحا بين 4 و8.5 جنيها للكيلو.
• الطماطم استقرت عند مستويات تبدأ من 9 لتصل إلى 15 جنيها.
• الكوسة والجزر برزا بقيمة متقاربة بين 8 و14 جنيها.
• البسلة والسبانخ حافظا على معدلات سعرية ما بين 10 و22 جنيها.
• الليمون والملوخية سجلا أعلى المستويات التي تخطت 20 جنيها.

العوامل المؤثرة على واقع أسعار الخضراوات

تلعب السياسات الحكومية دورا محوريا في ضبط إيقاع التكلفة النهائية للمنتجات، إذ تحرص الدولة على توفير دعم شامل للفلاح المصري بصفته الركيزة الأساسية للتنمية الزراعية؛ وذلك عبر تقديم حزم تمويلية وقروض ميسرة تهدف إلى التوسع في إنشاء الصوب الزراعية وتسهيل إجراءات ترخيصها، وهو ما ينعكس إيجابا على ثبات أسعار الخضراوات وتوافر كمياتها في الأسواق المحلية بشكل مستمر يؤمن احتياجات المواطنين.

مواجهة التغيرات المناخية واستقرار أسعار الخضراوات

عملت الجهات المعنية على تقديم الإرشادات الفنية والخدمات اللازمة للمزارعين لمواجهة تقلبات الطقس الحادة، وذلك لضمان حماية المحاصيل من آثار الإجهاد الحراري التي قد تؤثر سلبا على حجم الإنتاج المعروض؛ مما يساهم مباشرة في حماية المجتمع من القفزات غير المبررة في أسعار الخضراوات وتأمين الأمن الغذائي الوطني في ظل الظروف المناخية المتغيرة التي تشهدها المنطقة.

تهدف هذه الجهود المتكاملة إلى تخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل الأسر المصرية من خلال السيطرة على معدلات أسعار الخضراوات ودعم الإنتاج المحلي؛ بحيث تظل السلع الأساسية في متناول الجميع مع ضمان هامش ربح عادل للمنتجين الصغار والكبار على السواء في كافة محافظات الجمهورية.