أسعار اللحوم الحمراء في مصر محط اهتمام كبير للمواطنين، خاصة مع اقتراب المناسبات والأعياد مثل عيد الأضحى المبارك، حيث يتابع الكثيرون يوميًا تقلبات الأسعار في الأسواق المحلية لتخطيط ميزانياتهم، وفي هذا المقال نعرض تفاصيل شاملة حول أسعار اللحوم المختلفة بما فيها اللحوم الحمراء، المفرومة، والضأن؛ لتلبية حاجة المستهلكين إلى معرفة أحدث الأسعار المتاحة في الأسواق.
أسعار اللحوم الحمراء اليوم في الأسواق
شهدت أسعار اللحوم الحمراء ارتفاعات متفاوتة اليوم الأربعاء 7/5/2025 في الأسواق المحلية نتيجة زيادة الطلب وارتفاع تكاليف الإنتاج، وإليكم تفاصيل الأسعار الحالية:
- كيلو شاورما وكيلو انتركت: 380 جنيهًا
- كيلو موزة وكيلو كولاته ناعم وكيلو سمكة مدبح: 360 جنيهًا
- كيلو بيكاتا ووش فخدة وكباب حلة: 370 جنيهًا
- كيلو بفتيك وعرق تربيانكو وعرق فلتو: 380 جنيهًا
- كيلو سن أحمر ورقبة ناعم وقشرة لوح وسمانة: 365 جنيهًا
تُظهر هذه الأسعار تفاوتًا بناءً على نوعية القطع ومستواها في الأسواق، مما يساعد الأسر المصرية على اختيار النوع الأنسب الذي يلبي احتياجاتها الغذائية بالرغم من ارتفاع التكلفة.
أسعار اللحوم المفرومة بأنواعها
يتزايد الطلب على اللحوم المفرومة في مصر كونها عنصراً اقتصاديًا ومتنوع الاستخدام في إعداد العديد من الأطباق اليومية، ولقد جاءت أسعار اللحوم المفرومة كالتالي:
- مفروم دسم: 330 جنيهًا للكيلو
- لحم مفروم أحمر: 355 جنيهًا
- حواوشي جاهز وكفتة أرز: 300 جنيهًا و280 جنيهًا على التوالي
- كفتة حاتي وسجق بلدي: 320 جنيهًا
- طرب محشي: 390 جنيهًا
تساعد هذه الخيارات المتنوعة في توفير بدائل للأسر التي تبحث عن الاستفادة القصوى من اللحوم بأقل تكلفة ممكنة دون التضحية بالجودة.
أسعار اللحوم الضأن والكبدة
تعتبر اللحوم الضأن والكبدة والحلويات الأخرى من الخيارات التي تلبي احتياجات المستهلكين الباحثين عن تنوع في الأطعمة الحيوانية، وبلغت أسعارها اليوم:
- ريش ضاني ولحمة ضاني: 400 جنيهًا
- جديان: 420 جنيهًا
أما الكبدة والحلويات فقد جاءت كالتالي:
- كبدة صافي: 310 جنيهًا؛ كلاوي: 280 جنيهًا
- كرشة متنظفة: 150 جنيهًا؛ طحال: 200 جنيهًا
- كارع: 350 جنيهًا
يبرز تفاوت أسعار هذه الفئات حسب الجودة والإقبال في الأسواق مع ارتفاع معدلات الاستهلاك خلال تلك الفترة.
ختامًا، تظهر الأسعار الحالية للحوم في مصر تحديات واضحة للأسر ذات الدخل المحدود، مما يعكس أهمية التخطيط لمواجهة تلك الزيادات من خلال اختيار الأنسب والاكتفاء بالكميات المطلوبة فقط لتقليل الهدر والسيطرة على التكاليف.
