«توقعات مثيرة» أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 2 7 2025 وكيف تؤثر على الأسواق

أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 2 – 7 – 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا داخل الأسواق المحلية، مع تفاوت في الأسعار بين المزرعة وأماكن البيع بالتجزئة، حيث تتفاوت الإضافة بين 5 إلى 10 جنيهات في معظم الأحيان، مما يؤثر على سعر الكيلو والعناصر المختلفة للدواجن والبيض ويبرز أهمية متابعة الأسعار يوميًا لمواكبة السوق دون مفاجآت.

تطور أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 2 – 7 – 2025 في بورصة الدواجن

تتراوح أسعار الدواجن داخل بورصة الدواجن الرئيسية بين مستويات محددة اليوم، ويُسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 64 جنيهاً، وهو سعر يعكس حالة العرض والطلب المتغيرة باستمرار، مع وجود اختلاف كبير في أسعار أنواع الدواجن الأخرى مثل لحم أمهات الدواجن البيضاء الذي وصل إلى 45 جنيهاً للكيلو والدواجن البلدي التي سجلت 115 جنيهاً، بينما وصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهاً ويُظهر هذا التوزيع تنوع الخيارات المتاحة للمستهلك وإمكانية الاختيار حسب الميزانية والاحتياجات.

أسعار الكتاكيت والبانية وأثرها على السوق

يسجل سوق الكتاكيت اليوم تفاوتًا في الأسعار بين أنواع الكتاكيت المختلفة، حيث يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 22 و30 جنيهاً، بينما يتراوح سعر الكتكوت «ساسو» بين 13 و14 جنيهاً، أما البانية فأسعارها مرتفعة نسبياً وتصل بين 200 و240 جنيهاً للكيلو، ويرجع هذا الارتفاع إلى الطلب الكبير عليها واستخدامها في الوجبات الجاهزة، مما يجعلها سلعة مراقبة بدقة من قبل التجار والمستهلكين نظراً لانعكاسها المباشر على تكاليف الوجبات.

ماذا عن أسعار البيض وتأثيرها على المستهلكين؟

شهد سعر البيض اليوم الأربعاء تفاوتاً واضحاً بين الأنواع المختلفة، فالكرتونة من البيض الأبيض سجلت 121 جنيهاً في المزرعة، ويصل سعرها للمستهلك حوالي 140 جنيهاً، أما البيض الأحمر فيبلغ سعر الكرتونة منه 121 جنيهاً ويصل 145 جنيهاً لدى المستهلك، بينما يتم بيع البيض البلدي بسعر يتراوح بين 100 و130 جنيهاً، وهذه الفوارق ناجمة عن اختلاف طرق الإنتاج وجودة البيض وحجم الطلب، ويستحق المستهلك دائماً معرفة هذه التفاصيل قبل عملية الشراء كي يحصل على أفضل قيمة مقابل السعر.

• اتبع هذه الخطوات لمتابعة أسعار الدواجن والبيض بدقة:
• تحقق يومياً من الأسعار في بورصة الدواجن أو المواقع المختصة.
• راقب التغيرات الموسمية وتأثيرها على العرض والطلب.
• اسأل البائعين عن مصدر الدواجن والبيض وجودته.
• قارن الأسعار بين المزرعة والأسواق المختلفة للحصول على أفضل صفقة.

تسهل متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 2 – 7 – 2025 اتخاذ قرارات شرائية أكثر حكمة، ويجب الانتباه إلى أن إنتاج القطاعين التجاري والريفي يشكلان معًا مزيجًا متكاملًا يغطي جزءًا كبيرًا من حاجة السوق، إذ تنتج مصر حوالي 1.4 مليار طائر من القطاع التجاري و320 مليون دجاجة في القطاع الريفي، ناهيك عن نحو 14 مليار بيضة سنويًا، مما يعكس أهمية هذا القطاع في تأمين الغذاء وترشيد الأسعار لمصلحة الجميع.